今日は朝からクラッカー作り（なかしましほさんのレシピをちょっとアレンジしたもの）。
最近時々やっているので道具の準備も慣れてきました。
普段あまり日常的には料理しないので、気分転換。
仕事していると（特に洋服など縫いはじめると）、なかなか途中で「一旦休み！」
と切り替えるのが難しく、もうちょっとやっておこう、もうちょっとここまで…となりがちで。
（最近それでも、数年前よりは仕事一辺倒にならないようにバランスをとっていますが）
せめてキリの良いところまでやったら気分転換。大事ですねぇ。
